Çiğ sucuk yemek ve parazitler

Question

Merhabalar. Bugünlerde yemek yaparken, yemeğin içine biraz da sucuk atmayı düşündüm. Sıcak olan yemeğe 5-6 küp sucuk atıp bir tur daha ısıttım. Yemeği yerken fark ettim ki sucukları tam olarak pişirememişim, içleri biraz çiğ kalmış. Bağırsak kurdu kapma ihtimalim var mıdır? Sporcu olduğum için performansımı etkileyecek bir şey olabilir, bağırsak kurdu olmamak için alabileceğim önlemleri söylerseniz sevinirim. İyi günler.

Answer 1

Sucuk gibi sakatatlardan yapılan et ürünlerini yemekle barsak kurdu bulaş ihtimali çok çok düşüktür. Hastalıklı etlerden yapılan sucuklar sağlıksız olabilir tabii; ama içerdiği katkı maddelerinden sebep başka başka hastalık riskleri de taşır özetle sucuk ev yapımı değilse almayın onun yerine bildik bir yerden pastırma alın. Barsak kurdu en çok toprakla haşır neşir olan insanlarda görülür.Tırnaklar kısa kesilmeli tırnak yeme alışkanlığı olmamalı eller çok sık yıkanmalı elimiz temiz değilse ağzımıza yüzümüze elimizi götrümemeliyiz.